一(yī)年二度的全國糖酒會，無論活動規模、檔次、參與人群、交易量、影響力等方面而言，均可稱得上是“中(zhōng)國**盛會”，是國内名副其實的品牌展會之一(yī)，2006年的成都糖酒會更是創造了**的規模，糖酒會本身的價值得到了**的擴大(dà)和延伸，多年的品牌積累使其成爲行業内比較權威的企業交流、展示平台，也成了廣大(dà)食品及相關産業較大(dà)的招商(shāng)橋梁，每年的舉辦城市都成了萬衆矚目的焦點，爲舉辦城市帶來了巨大(dà)的經濟效益和社會效益，大(dà)大(dà)推動了當地旅遊、服務業的發展，從營銷角度而言，糖酒會成了食品制造企業産品營銷渠道招商(shāng)的重要“橋頭堡”。

産品能在糖酒會“一(yī)炮走紅”，就意味着企業進入了快速發展的高速路，至少等于成功了一(yī)大(dà)半，特别是對于從事快速消費(fèi)品領域的中(zhōng)小(xiǎo)型企業，糖酒會招商(shāng)的意義就顯得尤爲重要。甚至有的企業每年都“押寶”糖酒會，俨然糖酒會已經成了商(shāng)家的一(yī)個“公共賭場”，一(yī)賭定輸赢！更有甚者甯可“借錢”也要來“賭一(yī)把”，面對全國的客商(shāng)，全國的市場一(yī)下(xià)子聚攏到一(yī)個焦點，的确是**難得的機會，如果規劃好了，大(dà)把的銀子就輕松入帳了，除了參展的少量費(fèi)用，一(yī)下(xià)子就“日進鬥金”了，有的企業難免“找不到北(běi)”了，于是糖酒會也成就了這些“機會主義”傾向嚴重的“賭博型”企業，真是成也糖酒會，憂也糖酒會！

近幾年的糖酒會，好像遠沒有以前那麽熱烈、紅火(huǒ)，曾經在糖酒會成功的企業都成了該行業的“巨頭”，或者“大(dà)腕級”企業，已經形成了相對獨立和完善的銷售渠道系統，已經沒有必要參加這樣的招商(shāng)大(dà)會了，即使參加了也是展示一(yī)下(xià)品牌，或推出什麽新産品，也許因爲行業“大(dà)腕”們的缺席，導緻當前糖酒會的火(huǒ)爆氛圍下(xià)降了許多！

畢竟沒有大(dà)腕參加演出的電(diàn)影，觀衆總感覺缺點什麽似的，今年的成都春季糖酒會也是如此，盡管有些中(zhōng)型企業場面也很壯觀，也很有沖擊力，但遠比以前 “衆星雲集”的狀況遜色不少，酒水的巨頭們，飲料的巨頭們，食品的巨頭們在自己完善的渠道内可以任意發揮，隻要有好的産品，會在**時間利用自己的網絡鋪遍全國，随着CCTV及地方強勢媒體(tǐ)的拉動，消費(fèi)者将在**時間，在自己習慣的購買場所體(tǐ)驗到産品的價值，但中(zhōng)小(xiǎo)企業做不到，中(zhōng)小(xiǎo)企業必須先學會生(shēng)存，才能尋找機會“發迹”成爲行業“大(dà)腕級”品牌。

企業和人一(yī)樣，從平民到富翁，從富翁到富豪，從富豪到大(dà)亨，都需要時間和過程，每一(yī)個過程的終點都是一(yī)個新起點，境界也上升一(yī)層；企業也一(yī)樣，從個體(tǐ)戶到小(xiǎo)企業，從小(xiǎo)企業到中(zhōng)型企業，從中(zhōng)型企業到大(dà)型企業，再到行業強勢品牌，都需要時間和機遇，糖酒會作爲一(yī)個全國性資(zī)源展示、交流的平台，其作用自然是不言而喻的，中(zhōng)小(xiǎo)将産品輻射全國是美麗的夢想，品牌背後立着的不是簡單的文化，而是實實在在的資(zī)本，沒有資(zī)本支撐，品牌也就成了“空中(zhōng)樓閣”。

參加糖酒會的企業都是有着遠大(dà)理想的企業，都向在糖酒會這個“夢工(gōng)廠”一(yī)夜成名，畢竟能參加展會的企業僅僅4000多家，相對于上百萬家食品企業而言，比例畢竟太少了，然而在糖酒會這場大(dà)戲中(zhōng)，誰是真正的主角呢？